中国醸造 蔵開き〜2(2014.4.6)
さて、お楽しみの「蔵 特別見学会」
清酒蔵、焼酎蔵を一部公開し、杜氏・蔵人がご案内します
※清酒蔵見学のみ、当日会場での受付による予約制となります(先着90名様・受付は開場後1度のみ)
というわけで「清酒蔵」
蔵人による熱心な説明。
なかなか入ることができない所へ行くのは楽しいですね〜
朝からの日本酒飲みなので、なんだか説明が頭に入ってこない・・・・(泣)
酒造りの中で最も重要な麹造りの場所(たぶん)を公開。
こんなところを一般公開するなんて、スゴイぞ!中国醸造さん。
ちゃんと丁寧にお酒を造っている会社だってことが、伝わりましたよ。
はい。
これからもおいしいお酒 造ってくださいね〜
(せっかくの蔵開きなのに、良い写真が少なかったな〜)